Bột Rau Củ Có Tốt Như Rau Tươi Không ?

Bột rau củ chất lượng tốt có thể thay thế trực tiếp như rau tươi không? Trong bài viết này, Goldzherbs sẽ giải thích câu trả lời của mình cho câu hỏi rất phổ biến này. Các loại rau xanh dạng bột chứa rau đông khô, khử nước, cỏ và các thành phần xanh khác. Tuy nhiên, rau tươi ở dạng ban đầu nhìn chung vẫn tốt hơn bột rau củ.

Ưu Và Nhược Điểm Của Bột Rau Củ

Bạn có thể thấy sự hấp dẫn của một thức uống đơn giản nhưng chứa đầy chất dinh dưỡng từ rau củ. Vậy liệu có nên ăn hoặc uống bột rau củ không ? Bột rau củ chất lượng tốt nhất được làm trực tiếp từ nguồn thực phẩm thô, tự nhiên. Thường chứa các thành phần như bông cải xanh, rau bina, cỏ lúa mì, tảo xoắn, cỏ lúa mạch. Bởi vì chúng được làm trực tiếp từ nguyên liệu thô nên nó rất giống với việc ép rau của chính bạn và sự ngon lành đạt được từ việc ép rau.

Ưu Điểm Của Việc Sử Dụng Bột Rau Củ

Hấp Thụ Tối Đa So Với Vitamin Tổng Hợp

Người ta gợi ý rằng các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác từ loại đồ uống này có tính khả dụng sinh học cao hơn. Nghĩa là chúng được cơ thể bạn hấp thụ dễ dàng hơn so với vitamin tổng hợp. Điều này là do hầu hết các loại vitamin tổng hợp đều có nguồn gốc từ các nguồn tổng hợp mà cơ thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ tối đa.

Sự Tiện Lợi

Sự tiện lợi có lẽ là yếu tố lớn nhất đối với thức uống siêu xanh. Khi chỉ mất 30 giây để pha và uống. Đây là cách nhanh chóng và đơn giản để bổ sung cho chế độ ăn kiêng của bạn. 

Các Loại Vitamin & Khoáng Chất

Một trong những lý do quan trọng khác để sử dụng bột rau củ là bạn có được nhiều loại vitamin và khoáng chất. Chế độ ăn của hầu hết mọi người thường chỉ có 2 hoặc 3 loại rau khác nhau. Bạn có thể có bông cải xanh hoặc cà rốt, và có lẽ cả rau bina trong tủ lạnh, nhưng chỉ có vậy thôi. Với rau xanh dạng bột, bạn thường thấy từ 15 đến 20 thành phần khác nhau với thành phần dinh dưỡng rất đa dạng. Giúp cơ thể bạn có cơ hội tiêu thụ tất cả những gì nó cần.

Nhược Điểm Của Việc Sử Dụng Bột Rau Củ

Khả Năng Mất Chất Dinh Dưỡng

Mặt tiêu cực của bột rau củ là khả năng mất đi một số chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến. Ví dụ, chất xơ có thể bị mất trong quá trình đông khô. Bởi vì bạn đang uống chất dinh dưỡng thay vì ăn chúng. Nên có sự khác biệt trong cách cơ thể bạn xử lý chất dinh dưỡng.

Sản Xuất Enzyme

Nếu ăn rau, bạn thường nhận được lợi ích từ việc nhai và ruột sản xuất một số enzyme trong quá trình tiêu hóa giúp tối đa hóa việc hấp thụ các chất dinh dưỡng. Khi uống rau xanh, điều đó sẽ không xảy ra nhiều. Điều cuối cùng chúng tôi muốn là mọi người hình thành những liên tưởng tiêu cực với thực phẩm và dinh dưỡng. Đôi khi mọi người có thể trở nên nghiện đồ uống dành cho người ăn kiêng, thực phẩm bổ sung và thực phẩm thay thế bữa ăn. Uống đồ uống có rau xanh có thể góp phần gây ra vấn đề này.

Đó là lý do tại sao chúng tôi nhấn mạnh rằng bột rau xanh KHÔNG thể thay thế cho rau tươi. Chúng tôi muốn khách hàng có những liên tưởng và mối quan hệ tích cực với thực phẩm. Và sử dụng các chất bổ sung để giúp bổ sung những gì chế độ ăn uống của bạn thiếu hụt.

Kết: Bột Rau Củ Có Tốt Như Rau Tươi Không ?

Câu trả lời không đơn giản là có hay không. Mọi người đều có thói quen ăn kiêng khác nhau và nếu bạn đã ăn 5 bữa mỗi ngày. Hoặc bạn thích tự ép rau mỗi ngày thì rau xanh dạng bột có thể hoàn toàn không cần thiết.

Tuy nhiên, nếu bạn gặp khó khăn trong việc dành thời gian cho việc ăn rau xanh. Hoặc đơn giản là bạn không thích ăn rau. Thì thực phẩm bổ sung siêu xanh có thể là sự bổ sung tuyệt vời cho ngày của bạn. Và bạn sẽ thu được những lợi ích sức khỏe từ việc đó. 

Vậy Tại Sao Bạn Cần Bột Rau Xanh Nếu Rau Xanh Tươi Tốt Hơn?

Thực phẩm bổ sung rau xanh có thể thu hẹp khoảng cách trong chế độ ăn uống của bạn khi bạn ăn ít trái cây và rau. Mặt khác, gần đây bạn có thể đi du lịch rất nhiều. Có thể những ngày này lịch trình của bạn quá bận rộn. Và bạn không có thời gian để chuẩn bị bữa ăn từ đầu.

Chế độ ăn ít trái cây và rau quả được hưởng lợi từ loại bột rau củ dễ dàng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể mang theo bột đi làm hoặc đi đường. Trộn chúng với nước hoặc nước trái cây yêu thích của bạn. Và bạn có thể thưởng thức một bữa ăn cân bằng hơn những gì bạn có thể làm. Đó là một tình huống đôi bên cùng có lợi.

Không phải ai cũng có thời gian, nguồn lực hoặc kỹ năng chuẩn bị thức ăn để có được ít nhất 10 phần trái cây và rau quả mỗi ngày. Nếu bạn làm vậy thì việc bổ sung rau xanh sẽ không có nhiều ý nghĩa. Tuy nhiên, nếu bạn giống như hầu hết mọi người và thỉnh thoảng cần tăng mức tiêu thụ hàng ngày. Hãy mua một loại bột rau củ tốt để giúp bạn vượt qua.

Không nhất thiết phải loại bỏ một trong hai, bột rau củ hay rau tươi. Chúng không phải là sự thay thế mà là sự kết hợp. Rõ ràng, rau quả là sự lựa chọn ưu tiên. Tuy nhiên, khi bạn không thể ăn rau sống nguyên quả hoặc quá bận rộn để ăn chúng. Một loại bột rau củ chất lượng, chẳng hạn như các sản phẩm bột rau củ sấy lạnh Goldzherbs có thể đảm bảo cơ thể bạn có được những gì cần thiết.