Ngũ Cốc Hạt Granola Là Gì ? Granola Mua Ở Đâu Và Ăn Thế Nào Đúng Cách ?

Ngũ cốc Granola đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn uống lành mạnh nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú từ yến mạch, ngũ cốc nguyên cám và các loại hạt. Tuy nhiên, Granola thường bị nhầm lẫn với Muesli do sự tương đồng về thành phần. 

Vậy Granola là gì? Mua Granola ở đâu? Ăn Granola như thế nào cho đúng cách? Và điểm khác biệt giữa Granola và Muesli là gì ? Bài viết này sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc trên, đồng thời cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng ngũ cốc Granola.

Ngũ Cốc Hạt Granola Là Gì ? 

Granola là một loại ngũ cốc ăn sáng giàu dinh dưỡng và năng lượng, được tạo nên từ sự kết hợp hài hòa giữa yến mạch cán mỏng, các loại hạt dinh dưỡng (như hạnh nhân, óc chó, hạt điều), trái cây sấy khô và mật ong. 

Hỗn hợp này được nướng giòn, mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Granola không chỉ cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới mà còn bổ sung nhiều chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, granola được ưa chuộng bởi những người ăn kiêng, tập luyện thể thao và quan tâm đến sức khỏe.

Ngũ Cốc Hạt Granola Của Goldzherbs Có Bao Nhiêu Loại ?

Goldzherbs mang đến cho bạn sự lựa chọn đa dạng với các dòng ngũ cốc hạt granola thơm ngon và bổ dưỡng. Hiện tại, chúng tôi cung cấp 2 loại ngũ cốc Granola: granola trái cây yến mạch siêu hạt kết hợp cùng mật ong ngọt ngào, và granola yến mạch siêu hạt tẩm mật ong cho những ai yêu thích vị ngọt đậm đà. Mỗi loại granola đều được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên, giàu dinh dưỡng và mang đến nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới của bạn.

Sự Khác Biệt Của Muesli Và Ngũ Cốc Hạt Granola Là Gì ?

Muesli và granola đều là những lựa chọn ngũ cốc ăn sáng phổ biến, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho ngày mới. Tuy nhiên, hai loại này có những điểm khác biệt quan trọng về thành phần, cách chế biến và hương vị.

1. Muesli Và Ngũ Cốc Hạt Granola : Về Thành Phần 

Muesli: Thường bao gồm yến mạch cán mỏng hoặc nguyên hạt, kết hợp với các loại hạt, quả hạch, trái cây sấy khô và đôi khi có thêm cám, mầm lúa mì.

ranola: Cũng chứa yến mạch, các loại hạt, quả hạch và trái cây sấy khô. Điểm khác biệt là granola được trộn với mật ong hoặc các chất tạo ngọt khác, dầu ăn, và nướng đến khi vàng giòn.

2. Muesli Và Ngũ Cốc Granola : Cách Chế Biến

Muesli và Granola, hai món ăn sáng phổ biến, tuy có vẻ ngoài tương đồng nhưng lại khác biệt về phương pháp chế biến. Muesli là hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, quả hạch và trái cây sấy khô được trộn lẫn với nhau. Giữ nguyên hương vị tự nhiên và độ giòn nhẹ. Ngược lại, Granola trải qua quá trình nướng kết hợp cùng mật ong. Hoặc chất tạo ngọt và dầu ăn, tạo nên kết cấu giòn rụm và hương vị đậm đà hơn.

3. Muesli Và Ngũ Cốc Hạt Granola : Hương Vị

Muesli chinh phục người dùng bởi vị tự nhiên từ các loại hạt và trái cây, dễ dàng thưởng thức cùng sữa chua hay sữa tươi. Hoặc ngâm qua đêm để hương vị thêm đậm đà. 

Trong khi đó, Granola lại quyến rũ bởi vị ngọt, giòn tan hấp dẫn. Granola thường được yêu thích như một món ăn vặt tiện lợi. Hoặc kết hợp cùng sữa chua, sữa tươi cho bữa sáng thêm năng lượng.

4. Muesli Và Ngũ Cốc Granola : Giá Trị Dinh Dưỡng

Muesli thường chứa ít calo và chất béo hơn granola do không thêm đường hoặc dầu ăn trong quá trình sản xuất. Ngược lại, granola được nướng cùng với đường và dầu ăn, tạo nên hương vị thơm ngon và kết cấu giòn rụm. Nhưng đồng thời cũng chứa nhiều calo và chất béo hơn. 

5. Muesli Và Ngũ Cốc Granola : Phù Hợp Cho Những Ai

Muesli là lựa chọn cho những người muốn kiểm soát cân nặng, ăn kiêng nhờ hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ. Hương vị tự nhiên, mền cũng là điểm cộng cho những ai ưa thích sự thanh đạm. Ngược lại, Granola với vị ngọt hấp dẫn cùng kết cấu giòn tan sẽ là nguồn năng lượng tuyệt vời cho những người có nhu cầu năng lượng cao, thường xuyên vận động. 

Ăn Ngũ Cốc Granola Có Lợi Gì Cho Sức Khỏe ? 

Granola là món ăn sáng hoặc ăn nhẹ được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và sự tiện lợi. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở đó, granola còn mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết những lợi ích này nhé!

• Cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cho cơ thể hoạt động suốt cả ngày.
• Tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
• Ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về tiêu hóa.
• Giảm cholesterol xấu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào đến hỗ trợ chức năng não bộ.

Ăn Ngũ Cốc Granola Thế Nào Đúng Cách ?

Bạn đã biết cách ăn ngũ cốc Granola đúng cách chưa ? Hãy khám phá các gợi ý dưới đây nhé !

• Kết hợp với sữa chua: Sữa chua giàu protein và canxi, kết hợp với granola tạo nên bữa ăn sáng. Hoặc bữa phụ đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn no lâu và tràn đầy năng lượng.
• Thêm trái cây tươi: Bổ sung thêm các loại trái cây tươi như dâu tây, chuối, việt quất,… vào granola sẽ tăng thêm vitamin, khoáng chất và chất xơ. Đồng thời tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
• Ăn kèm với sữa tươi: Sữa tươi cung cấp canxi và protein. Kết hợp với granola tạo nên bữa ăn sáng nhanh gọn và tiện lợi.
• Rắc lên sinh tố: Thêm một lớp granola giòn tan lên trên bát sinh tố yêu thích sẽ tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn.
• Sử dụng trong các món tráng miệng: như bánh quy, kem, pudding,… để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Những Lưu Ý Khi Ăn Ngũ Cốc Granola ?

Bạn đã ăn thử Granola chưa ? Mặc dù Granola có lợi cho sức khỏe, nhưng bạn vẫn cần lưu ý :

• Lựa chọn ngũ cốc Granola phù hợp với nhu cầu và mục tiêu sức khỏe của bạn.
• Ăn với lượng vừa phải, khoảng 30-50g, tương đương với 1/4 – 1/2 cup.
• Không nên ăn quá nhiều,đặc biệt là các loại Granola có nhiều đường và chất béo.
• Nên kết hợp Granola với nhiều loại khác nhau để tăng hương vị và thêm dinh dưỡng.
• Bảo quản Granola nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. 
• Sau khi mở túi, nên bảo quản trong hộp kín để giữ độ giòn.
• Không nên ăn Granola vào buổi tối có thể gây khó tiêu và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Uống đủ nước khi ăn Granola để hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt là với những loại giàu chất xơ.

Giải Đáp Thắc Mắc

1.Ăn Ngũ Cốc Hạt Granola Có Thay Cho Bữa Sáng Được Không ?

Câu trả lời là CÓ, Ngũ cốc granola hoàn toàn có thể thay thế bữa sáng, mang đến sự tiện lợi và dinh dưỡng cho ngày mới năng động. Tuy nhiên, để đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng. Bạn nên lựa chọn granola ít đường, kết hợp cùng sữa chua, sữa tươi không đường. Hoặc trái cây tươi để tăng thêm hương vị và dưỡng chất.

2. Ăn Granola Có Béo Không?

Granola có thể hỗ trợ giảm cân nếu được sử dụng đúng cách. Chất xơ trong Granola giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, Granola cũng chứa calo, vì vậy cần kiểm soát khẩu phần ăn.

3. Nên Ăn Bao Nhiêu Granola Mỗi Ngày ?

Một khẩu phần Granola khoảng 30-50 gram là đủ. Bạn có thể ăn Granola vào bữa sáng, bữa phụ hoặc sau khi tập luyện.

4. Ngũ Cốc Hạt Granola Có Phù Hợp Với Người Ăn Kiêng Không ?

Granola có thể phù hợp với người ăn kiêng. Nhưng cần lưu ý chọn loại ít đường và chất béo. Bạn nên đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên bao bì và tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng nếu cần thiết.

Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, granola xứng đáng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh của bạn. Hãy thêm granola của Goldzherbs vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại !

(*) LƯU Ý 

Các bài Blog trong mục Tin Tức của nhà Goldzherbs cung cấp thông tin với mục đích tham khảo, KHÔNG thay thế cho lời khuyên y tế chuyên nghiệp. Bài viết được biên soạn lại dựa trên những nguồn tư liệu và trang web uy tín về dinh dưỡng.