Rau Củ Có Tinh Bột Và Không Có Tinh Bột, Nên Chọn Loại Nào ?

Rau củ có tinh bột và không có tinh bột là gì ? Nên chọn loại nào tốt cho sức khỏe ? Rau củ là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho con người, cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hỗ trợ ngăn ngừa và bảo vệ cơ thể trước nhiều loại bệnh như tiểu đường, béo phì hay tim mạch. Để giải đáp những thắc mắc này, bạn hãy cùng Goldzherbs tìm hiểu trong bài viết dưới đây. 

Rau Củ Có Tinh Bột Và Không Có Tinh Bột Là Gì ?

Các loại rau có tinh bột và không chứa tinh bột có nhiều điểm khác biệt quan trọng, nhưng điểm khác biệt chính của chúng là tổng hàm lượng tinh bột.

Rau Củ Có Tinh Bột Là Gì

Các loại rau có tinh bột có nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất và nên được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn . Tuy nhiên, bạn nên giới hạn chúng ở khoảng 1/4 đĩa ăn của mình. Vì các loại rau có tinh bột có hàm lượng carbohydrate cao hơn nên chúng có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng đột biến. Ví dụ về các loại rau có tinh bột bao gồm: Ngô, Khoai tây trắng, Khoai lang, Đậu xanh, Củ cải, Quả Bí, Bí Đỏ, Cà Rốt..

Rau Củ Không Có Tinh Bột Là Gì ?

Rau không chứa tinh bột có nhiều chất xơ và ít đường hơn rau có tinh bột. Chúng thường chứa khoảng 5 gram carbohydrate mỗi khẩu phần. Một khẩu phần là một cốc rau lá xanh hoặc 1/2 cốc rau tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp khác. Các loại rau không chứa tinh bột nên chiếm khoảng 1/2 đĩa ăn của bạn.  Ví dụ về các loại rau không chứa tinh bột bao gồm: Ô liu đen, Bắp cải tím, Cà tím, Măng tây, Bắp cải, Rau cần tây, Cà chua, Ớt đỏ..

Lợi Ích Rau Củ Có Tinh Bột Và Không Có Tinh Bột

Cả hai loại đều có hàm lượng dinh dưỡng cao. Bạn nên bổ sung nhiều loại rau vào chế độ ăn uống của mình. Màu sắc của rau là dấu hiệu của chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Bạn muốn có nhiều màu sắc khác nhau để đảm bảo nhận được nhiều chất chống oxy hóa khác nhau, bao gồm :

Rau Củ Có Màu Đỏ

Các loại rau màu đỏ như củ cải đường và cà chua có chứa chất chống oxy hóa làm giảm nguy cơ bị huyết áp cao , cholesterol cao và tắc nghẽn động mạch . Các hợp chất màu đỏ cũng có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư và giúp não bạn hoạt động tốt hơn.

Rau Củ Có ‌Xanh Và Tím

Các loại rau có màu sắc này, bao gồm cà tím và bắp cải tím, chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư, đột quỵ và bệnh tim. Chúng cũng quan trọng đối với sự lão hóa và trí nhớ khỏe mạnh. Ngoài ra, chúng có thể giúp ích cho sức khỏe đường tiết niệu và tiêu hóa.   ‌

Rau Củ Có Màu Xanh Lá 

Bông cải xanh và rau bina là hai loại rau xanh có thể giúp bảo vệ mắt bạn khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng . Rau xanh còn giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư và cholesterol xấu . Những chất chống oxy hóa này giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tốt hơn và giúp điều hòa tiêu hóa. Điều đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai là bổ sung đủ rau xanh vì chúng có chứa axit folic , giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.    ‌

Rau Củ Có Màu Cam Và Màu Vàng

Các loại rau có màu sắc này bao gồm cà rốt, bí ngô và khoai lang. Chúng bao gồm các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có thể giúp:  

• Ngăn ngừa bệnh tim
• Tăng cường sức khỏe của mắt
• Tăng cường hệ thống miễn dịch
• Giúp xương chắc khỏe
• Duy trì sức khỏe

Rau Củ Có Màu Trắng

Các loại rau trắng như hành tây và súp lơ giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tốt. Chúng chứa các chất dinh dưỡng giúp bảo vệ bạn khỏi một số loại ung thư. Chúng cũng có thể làm giảm cholesterol xấu và huyết áp cao.   

Sử dụng chung các loại rau củ có tinh bột và không có tinh bột để tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng. Và hiện nay, rau củ đã được kết hợp theo các công thức khác nhau tạo thành các sản phẩm bột rau củ có sẵn. Áp dụng phương pháp sấy lạnh hiện đại để giữ trọn hương vị và dinh dưỡng có trong nguyên liệu. Từ đó giúp người dùng có thể thưởng thức bột rau củ bổ sung cho chế độ ăn uống hàng ngày của mình, bên cạnh rau củ quả tươi ngon.

5 Loại Bột Rau Củ Có Tinh Bột Và Không Có Tinh Bột 

• Bột Rau Củ Sấy Lạnh Greenmix Bổ Sung Hoàn Hảo One A Day GoldzHerbs
• Bột Rau Củ Hữu Cơ Sấy Lạnh 7 Vị Goldzherbs
• Bột Gạo Lứt Cần Tây Sấy Lạnh GoldzHerbs
• Bột Rau Tảo Hữu Cơ Sấy Lạnh Slimfit Goldzherbs
• Bột Gạo Lứt Cần Tây Sấy Lạnh GoldzHerbs

Đây là các loại bột rau củ mà GoldzHerbs sản xuất và cung cấp cho người dùng hiện nay. Là sự kết hợp hài hòa giữa hai nhóm rau củ có tinh bột và không có tinh bột. Giúp người dùng an tâm sử dụng và cân bằng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Để đặt mua sản phẩm, bạn vui lòng liên hệ thông tin bên dưới Website. 

Kết: Rau Củ Có Tinh Bột Và Không Có Tinh Bột, Nên Chọn Loại Nào ?

Tùy thuộc nhu cầu, thể trạng và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Tốt nhất nên sử dụng cả hai loại theo tỷ lệ nhất định. Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, vận động thường xuyên để có sức khỏe, vóc dáng thon gọn hơn.

Hy vọng qua bài viết này bạn đã hiểu hơn về rau củ có tinh bột và không có tinh bột nhé ! Nếu còn thắc mắc nào về sản phẩm nói chung và rau củ nói riêng. Hãy bình luận bên dưới bài viết để chúng mình cùng nhau giải đáp nha.